Управлению образования Туркестанской области
Департаменту АГДС по Туркестанской области
Департаменту Национального бюро по противодействию коррупции

МОНИТОРИНГ В РАМКАХ «ТҮРКІСТАН — АДАЛДЫҚ АЛАҢЫ»

Ленгерской вспомогательной школы-интернат для слабослышащих детей управления образования Туркестанской области

1. При взвешивании четырех порций готовых блюд, предназначенных для 0-3 классов, порции весили 100, 155, 175 и 175 граммов каждая соответственно. Мяса в двух было — по 10 граммов.
2. Выход салата на одну порцию — 28 граммов; согласно нормам питания должно быть 60 граммов.

Санитарное состояние кухни очень удручающее:

3. Эмалированная посуда со сколами (не допускается использование столовой посуды: деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью.)
4. Какао и чай хранятся в отрытом виде.
5. Используется пластик, не предназначенный для пищевых продуктов.
6. Используются алюминиевые ложки в столовой (не допускаются столовые приборы из алюминия).
7. В чайниках и емкости для кипячения воды — накипь.
8. Керамическая посуда со сколами.
9. Кухонный инвентарь забит грязью.
10. Используется инвентарь, пришедший в негодность.
11. Стенки плит покрыты жиром и грязью.
12.На кухне хранятся рюмки.
13. На кухне хранятся строительные материалы.
14. В помещении кухни летают мухи.
15. Под раковиной течь, водятся насекомые.
16. На кухне нет вытяжки.
17. Под столом в ящике картофель и капуста, не доложенные в еду для детей.
18. В подсобном помещении кухни в пластиковых ведрах хранятся топленые жиры.
19. В подсобном помещении кухни в застоявшейся воде с запахом стоит полный таз очищенной загнивающей редьки.
20. Сковорода со сколом.
21. Нет договора утилизации пищевых продуктов (по словам Зубиры Айтугановой).
22. В духовке хранится сухая трава — адыраспан.
23. В холодильнике томат с открытой жестяной крышкой, масло не в герметичной упаковке.
24. Мухи даже в холодильнике.
25. Полотенце для работников кухни грязное. Диспенсер для жидкого мыла не функционирует.
26. Остатки пищи с обеда сливались в кастрюлю.

Общежитие и учебная часть

27. Обувь воспитанников порвана.
28. Постельное белье синтетическое. По словам Айтугановой, было закуплено два года назад
29. Туалетная бумага не выставлена в санитарных узлах.
30. Нет ободков на унитазах.
31. Нет шторок в душевых комнатах. Эмаль на поддонах стерта.
32. Поверхность парт сколота.
33. В кабинете географии не работает звукоусиливающая аппаратура.
34. В помещении для глажки нет ни гладильной доски, ни утюга.
35. В кабинете нулевого класса наушники грязные и порваны. Посетили лишь два класса, в обоих вопросы по аппаратуре.
36. Не соблюден питьевой режим. Воспитанники пьют воду из кранов в санитарных узлах.
37. Твердые бытовые отходы хранятся не в мусорных баках. Мусорные баки в перевернутом состоянии. Отходы сваливаются в кучу. Судя по копоти вокруг, мусор сжигается на месте. Согласно СНиП, мусоросборники должны быть оборудованы плотно закрывающимися крышками. Устанавливаться в хозяйственной зоне, на площадке с водонепроницаемым покрытием, доступным для очистки и дезинфекции, огражденной с трех сторон. Мусоросборники (контейнеры) очищаются, моются и дезинфицируются.
38. Дверь в учебную часть со стороны общежития основательно выгнута.

Все вышеуказанные замечания по общежитию и учебной части были отражены в акте в январе 2019 года в ходе проверки в составе управления образования Туркестанской области.

При разговоре с учениками 8-10 классов дети высказали свои жалобы:
1. Постоянное чувство голода.
2. Маленькие порции в обычное время и увеличение порций лишь в случае приезда комиссий.
3. Средства гигиены им выдают лишь по случаю приезда комиссий, в остальное время учащиеся используют свои средства гигиены.
4. Однообразная невкусная еда, боли в животе после еды.
5. Холодная еда, в частности, когда дают тесто.
6. Очень просят наладить качество питания в новом учебном году.
7. Наличие насекомых в еде.
8. По их словам, они были свидетелями, когда им, старшим детям, накладывали остатки с тарелок младших детей.
9. Отсутствие интересного досуга во внешкольное время.
10. Баня растапливается раз в две недели. Должным образом не прогревается — прохладно.
11. Открывают только одну душевую на этаже в общежитии и им приходится выстраиваться в очередь (все одиннадцать пунктов записаны со слов детей).

Я бы хотела, чтобы со мной в тот момент был кто-нибудь из Комитета охраны прав детей. Чтобы они увидели, с чем детям ежедневно приходится сталкиваться в интернатах Казахстана. Я думаю, что во многих других интернатах страны схожая ситуация. Поэтому открытость департамента АГДС по Туркестанской области, возможно, поможет наладить работу по интернатам страны. Можно воспринять это как антирекламу Туркестанской области, но я это воспринимаю как смелость первыми признать, что систему в интернатах надо менять, потому что детям нужна помощь здесь и сейчас.
Это очень больно, когда взрослые парни, изъясняясь жестами, объясняют свои проблемы наиболее из них неограниченному в произведении речи. И парень, не совсем четко, но все же понятливо доносит, что они всегда хотят есть. Их организм растет, а они даже свои нормы недополучают. Когда ты понимаешь, что причиной этому голоду в мирное время, которым мы так любим хвалиться при каждом удобном случае, такие же взрослые люди, как и ты сама, которые идут домой обнимать своих сытых детей, становится нестерпимо больно и стыдно.
А ведь именно водитель-кладовщик этого интерната вывозил продукты на спецмашине интерната для незаконного сбыта. И никто, кроме водителя-кладовщика, не был призван к ответу. Хотя излишки на складе никак не могли бы образоваться, если бы все выдавали согласно нормам. И этого никак не могли не знать диетсестра и повар. И он не мог загрузить целую газель продуктов и вывести ее без ведома охранников. Особенно хочу заострить внимание на том, что второй интернат, на территории которого грузился товар в машину поставщика того интерната, вообще не призывался к ответу. Более того, таких продуктовых остатков, тем более скоропортящихся, на складе не должно было быть в наличии в конце года, когда дети уже уезжали на зимние каникулы. В итоге, уполномоченные лица интерната заявили в районный отдел полиции о том, что интернат не имеет претензий, поскольку материальный ущерб интернату не нанесен. А кто озаботился тем, что все это время дети не съедали свою норму?
Только видеокамеры на каждом ключевом пункте интерната и недоступность к жесткому диску с достаточным объемом памяти администрации интерната, а также регулярный мониторинг смогут помочь наладить контроль, которого так не хватает в интернатах. Может тогда, накладывая порции меньше, чем положено, будут оглядываться и знать, что за это придется ответить? Может именно поэтому администрация зачастую говорит, что интернаты — это закрытые учреждения, хотя это не так? И может быть именно поэтому нас не впустили в интернат № 1 города Шымкента?

PS. Некоторые пункты откорректированы и дописаны после мониторинга по заснятым фото и видео в ходе мониторинга.
По информации Управления образования Туркестанской области, директора школы-интернат уволили.
Маделханова Акмарал